„Es geht nicht darum, alles über Nacht zu ändern – fangt klein an, Schritt für Schritt, aber bleibt dran.“
Im Gespräch mit Christine Mengelée wird schnell klar: Nachhaltigkeit ist längst keine kurzfristige Modeerscheinung, sondern der Weg in die Zukunft. Sie erklärt, dass es bei Nachhaltigkeit um mehr geht als nur den Umweltaspekt: Es geht um soziale Verantwortung, langfristige Wirtschaftlichkeit und vor allem um transparente Kommunikation. Verbraucher*innen wollen wissen, woher die Produkte kommen und was sie bewirken. Christine verrät, wie Einzelhändler*innen Nachhaltigkeit authentisch in ihr Geschäft integrieren können, ohne dass es teuer wird – und warum es so wichtig ist, dass die Kund*innen das verstehen. Ihr Appell: Nachhaltigkeit kann ein langfristiger Gewinn für das Geschäft sein, wenn man die richtigen Schritte geht.
Insights
- Richtige Kommunikation ist entscheidend Setzen Sie gezielte Kommunikation am Point of Sale ein, z. B. mit Wobblern oder Shelf Talkern, um nachhaltige Produkte sichtbar zu machen.
- Stufenweise Einführung nachhaltiger Produkte Beginnen Sie mit einer kleinen Auswahl an nachhaltigen Produkten und bauen Sie das Sortiment Schritt für Schritt aus. Dies ermöglicht eine gezielte Integration und vermeidet Überforderung.
- Stakeholder einbeziehen Nachhaltigkeit ist ein Teamprojekt. Es ist wichtig, alle Stakeholder – von den Mitarbeitenden über die Lieferanten bis zu den Kund*innen – in den Prozess einzubeziehen. Nur so kann eine nachhaltige Strategie langfristig umgesetzt werden.
Experteninfo
Christine Mengelée ist Diplom-Betriebswirtin und angehende Umweltwissenschaftlerin. Mit ihrem Unternehmen GreenFairWorld ist sie als Speakerin tätig und bietet maßgeschneiderte Workshops an, die individuell auf die Bedürfnisse der Teilnehmer abgestimmt sind. Ihr Ziel ist es, Lösungen für eine nachhaltigere Zukunft zu fördern und den Dialog über wichtige Umwelt- und Klimafragen voranzutreiben.