Microplane International GmbH & Co. KG
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Microplane International GmbH & Co. KG
Schnackenburgallee 41d
22525 Hamburg
Deutschland
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Über uns
Die Firma Microplane® kommt aus Russellville, Arkansas USA und gehört zu dem familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing Inc.. Microplane ist weltweit bekannt als Premium- Marke für die Entwicklung von außergewöhnlich scharfen und effizienten Schneidkanten. Die Microplane- Reiben setzen sich durch ihre langlebigen und extrem scharfen Schneidkanten deutlich von herkömmlichen Reiben ab. Die Microplane- Schneidkanten werden durch das sehr aufwendige und einzigartige/ kennzeichnende / eigene photochemische Verfahren hergestellt, welches Microplane in über 50jähriger Erfahrung optimiert hat.Dank der 50jährigen Erfahrung und großer Fachkompetenz in dem Photo- etching- Herstellungsverfahren verdiente sich Microplane große Anerkennung in der Branche. Microplane setzt hochqualifiziertes Personal ein und strebt nach ständiger Verbesserung der Prozesse indem neue Technologien und Produktionsverfahren erforscht und ausprobiert werden.
Zur Herstellung der photo- geätzten Reiben verwendet Microplane ausschließlich hochwertigen Edelstahl. Darüber hinaus verwenden wir ausschließlich härteren Edelstahl höchster Qualität, im Vergleich zu weichem Edelstahl. Dieser ist zwar kostspieliger und der Herstellungsprozess dauert länger, aber das Ergebnis sind langlebigere Klingen von höchster Qualität.
Unsere Leidenschaft, unser Anspruch und unser Engagement ist es die optimalen Werkzeuge für Profi- und Hobbyköche herzustellen, welche nicht nur das Zubereiten erleichtern sondern das Kochen zu einem besonderen Erlebnis machen. Die Microplane Reiben setzen sich durch ihre langlebigen und extrem scharfen Schneidkanten deutlich von herkömmlichen Reiben ab. Die Microplane Schneidkanten werden durch das sehr aufwendige und einzigartige/ kennzeichnende/ eigene photochemische Verfahren hergestellt, welches Microplane in über 50jähriger Erfahrung optimiert hat.
Bei der Entwicklung unseres Sortiments bemühen wir uns, unsere Kernkompetenz, das Photo- etching- Verfahren, so weit wie möglich einzusetzen, um die beste Qualität zu liefern und um das Markenbewusstsein beim Kunden zu festigen. Aber unabhängig von der Anwendung des Verfahrens bei der Herstellung, bleibt der Anspruch immer der gleiche: Microplane möchte erstklassige Produkte mit nachhaltiger Qualität und der am weitesten entwickelten Technologie anbieten.
- Microplane ist der erste Hersteller von photo- geätzten Küchenwerkzeugen (patentiert in den USA 1990 - 2010)
- 40jährige Erfahrung mit dem Photo- etching- Herstellungsverfahren
- Messerscharfe Klingen, dank des einseitigen Photo- etching- Verfahrens im Gegensatz zu gestanzten wie auch zweiseitig geätzten Reiben
- Langlebige Edelstahlklingen – Made in USA
- Die Reiben werden komplett in unseren eigenen Fabriken gefertigt
- Ausschließliche Verwendung von Edelstahl höchster Qualität
- Verwendung von härterem Stahl als bei Wettbewerbern
- Ergonomische Griffe für hohen Komfort beim Reiben
- Rutschfeste Gummifüße für Stabilität
- Wiederverwendbare Schutzhüllen zum sicheren Verstauen
- Einfach zu verwenden
- Einfach zu reinigen
- Lebenslange Garantie
Klingenvielfalt
Die Microplane- Reiben bieten eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen premium Klingenausführungen für Profi- und Hobbyköche. Die Klingen variieren von ganz fein bis sehr grob und erfüllen jeden Reibwunsch. Jede Klingenausführung kann für viele verschiedene Lebensmittel genutzt werden. Je nach Art der Klinge ändert sich die Textur und das Aroma der geriebenen Lebensmittel. Manch einer bevorzugt fein geriebenen Käse, ein anderer eher grob geriebenen. Es ist reine Geschmackssache.
Egal was zubereitet wird, es gibt stets eine Microplane- Klinge zur Auswahl die das gewünschte Reibergebnis ermöglicht und das Reiben mühelos, effizient und zum reinen Vergnügen macht!
Keywords
- Grater
- Reiben
- Grater
- Reiben
- Microplane
Unsere Produkte
Profi Avocado Schneider 3 in 1
Vielseitige Anwendung:
Avocado sicher und effizient halbieren, entkernen, schneiden und
aus der Schale löffeln.
Klinge- speziell entwickelt, um eine Avocado mühelos zu schneiden.
Entkerner- entfernt den Kern schnell und einfach.
Löffelfunktion- in die Klinge integriert, um die Avocado aus der Schale zu heben
#48071
Black / Stainless Steel
Schwarz / Edelstahl
Carton Size/ VE / 6/24
EAN # 0098399480718
19 x 5 x 2,5 cm
Universal Mühle
Artikel Nr. 48050
- schwarz/ Edelstahl
Photo-geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA
Drei auswechselbare Klingen - fein, mittel, grob
- Ideal für Käse, Schokolade, Knoblauch, Nüsse, Samen, Kerne, Kokosnuss oder Gewürze
- Vielseitig einsetzbar - direkt beim Kochen oder am Tisch
- Verfügbar ab MAI 2023
- EAN: 0098399480503
- Maße: 18 x 7 x 7 cm
Rotierende Reibe
Photo- geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge - Made in USA
Die feine Klinge reibt mühelos und ergiebig Hartkäse, Schokolade und Nüsse
Großer Füllraum, um größere Mengen an Käse und anderen Lebensmitteln zu Reiben
Leichtes Rausfallen des Reibgutes dank der einzigartigen Trichterform
Einfach zu Montieren und zu Zerlegen
#39004
Schwarz
Carton Size / VE 6/24
EAN # 0098399390048
8,5 x 12,5 x 18,5 cm
Profi Y Schäler, Profi Y Schäler – gezahnt, Profi Y Schäler – Julienne
#48081
Black / Stainless Steel
Schwarz / Edelstahl
Carton Size/ VE / 6/24
EAN # 0098399480817
16,4 x 7,5 x 2,5 cm
Rasiermesserscharfe Edelstahl-Doppelklinge für ein Einfaches & gleichmäßiges Schälen
Ideal für eine Vielzahl von Obst & Gemüse wie Karotten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Pastinaken usw.
Angenehmes, Y- förmiges Design für eine optimale Handhabung
Ergonomischer, rutschfester Soft-touch Griff
#48082
Black / Stainless Steel
Schwarz / Edelstahl
Carton Size/ VE / 6/24
EAN # 0098399480824
16,4 x 7,5 x 2,5 cm
Rasiermesserscharfe Edelstahl-Doppelklinge, gezahnt für einfaches & gleichmäßiges Schälen
Ideal für eine Vielzahl von Obst & Gemüsesorten, insbesondere mit weicher Schale wie
Tomaten, Kiwis, Mangos usw.
Angenehmes, Y- förmiges Design für eine optimale Handhabung
Ergonomischer, rutschfester soft touch Griff
#48083
Black / Stainless Steel
Schwarz / Edelstahl
Carton Size/ VE / 6/24
EAN # 0098399480831
16,4 x 7,5 x 2,5 cm
Rasiermesserscharfe Julienne Edelstahlklinge für perfekte Julienne Streifen.
Präzise & mühelos Julienne Streifen aus Obst & Gemüse wie Karotten, Gurken, Zucchini,
Kartoffeln und Papaya usw. schneiden.
Angenehmes, Y- förmiges Design für eine optimale Handhabung
Ergonomischer, rutschfester soft touch Griff
Premium Classic Zester Reibe
30 Jahre Zester Reibe von Microplane:
Eine Ikone feiert Geburtstag
Im Jahr 1994 passiert in einer Küche im kanadischen Toronto etwas Revolutionäres, das die Welt des Kochens nachhaltig verändern sollte. Aus Frust über das Reibergebnis ihrer alten Küchenreibe griff eine Hausfrau zur Microplane-Holzreibe ihres Mannes und entdeckte damit unerwartet die perfekte Art, Lebensmittel zu reiben. Dieser Moment markierte die Geburtsstunde der Küchenreiben von Microplane. Die langlebigen, photo-geätzten und rasiermesserscharfen Edelstahlklingen – Made in USA –, die zuvor ausschließlich zur Holzbear-beitung dienten, ermöglichten nun ein präzises und müheloses Reiben verschiedener Lebensmittel, ohne diese zu zerreißen oder zu zerquetschen. Dabei blieb nicht nur das natürliche Aroma erhalten, sondern verstärkte auch den Geschmack. So begann eine Erfolgsgeschichte, die bis heute anhält.
In den darauffolgenden 30 Jahren entwickelte sich die Premium Classic Zester Reibe von Microplane mit ihrem charakteristischen langen und schmalen Griff und der Power-Klinge zum Inbegriff des perfekten Reibens. Berühmte TV-Köche wie Martha Stewart und Julia Child setzten die Reibe in ihren Kochshows ein, und als die New York Times über diese ungewöhnliche Geschichte berichtete, wurde die Zester Reibe weltweit von Hobby- und Profiköchen gefeiert. Heute zählt diese Innovation zu den „Must-Haves“ in der Küche und ist das Lieblingswerkzeug vieler Köche weltweit.
